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不知道大家知道其實台灣西部有分山線跟海線嗎~

因為工作第一、二年在大甲的關係

所以有接觸到海線部分

不然台南鄉下小孩真的不知道海線是什麼哈哈哈

今天介紹一下海線苑裡的必敗餅店~~

 

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豐泉餅行

🏠位址:苗栗縣苑裡鎮天下路121號

⌚️時間:9:00~20:30

⚡️電話:037-862615

 

 

 

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踏進店內很古色古香

保有傳統的懷舊氛圍

但寬敞明亮商品整齊排列

很宜人舒適不會有壓迫感

🌟因應疫情不開放試吃 請不要為難店家唷

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宇宙最強綠豆椪」的稱號直接印在盒子

簡單 大方 又有震撼力~~~

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店面販售四種口味綠豆椪

偷偷說魯肉是店家親自滷的銷魂肉塊

招牌必買 請螢光筆筆記標註重點!!!

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也有其他常見的餅類

像是奶油酥餅、蛋黃酥等等...

至於都已經來到這裡到底要買什麼呢?

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對!!! 小朋友才做選擇

我全都要哈哈哈哈哈哈

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除了伴手禮系列

店家也提供喜餅服務

需要的可以直接電話聯繫訂購唷😊😊😊

 

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豐泉餅行外盒牛皮紙質

鏗鏘有力的毛筆字寫上超威稱號

私心喜歡這個設計 文青有質感😍

送長輩、朋友絕對都不失禮~

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這個盒子可以裝六顆綠豆椪

如果第一次買會推薦四種口味都先各拿一顆

再選兩個自己喜歡的

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如果是我下次就會果斷再拿兩個魯肉口味~~~

 

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本次介紹

原味綠豆椪 $70

魯肉綠豆椪 咖哩綠豆椪 肉脯綠豆椪 $75

芋頭麻糬 蛋黃酥 $60

小月餅 $55

 

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原味綠豆椪

切開後內餡密度很大非常實在

綠豆甜味舒服 吃起來札實可是綿密

而且甜度適中 吃了不膩

再配壺無糖茶會剛剛好😋

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魯肉綠豆椪

當綠豆椪遇上滷肉

吃起來鹹甜交織

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滷肉是有醬油香氣的小丁塊

真材實料份量有誠意

外層綠豆椪綿密 咬到中間有咀嚼的反差感

越嚼越香難怪是店家招牌 必帶!!!👍️👍️👍️

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咖哩綠豆椪

跟魯肉版本差別只有綠豆椪多了咖哩香氣

雖然不會濃烈到吃完後咖哩味直衝腦門

可是男人吃了之後大大讚賞非常喜歡

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肉脯綠豆椪

有點類似肉鬆那種乾鬆口感

可是纖維更粗更有味道

經由口水混合會有點像泡茶一樣

慢慢在口中散開肉味的香甜

 

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再來我們看看其他餅類

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芋頭麻糬

噢天哪你看那個切開後的牽絲!!!!!!

麻糬控如我真的愛炸這個畫面

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吃起來芋頭味很濃郁

麻糬Q軟不是非常有嚼勁那種

咬了之後就會慢慢化開

跟芋泥融合在一起 絲滑軟綿

愛芋泥的這款可以拿٩(ˊᗜˋ )و

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小月餅

完全看不到空隙的白鳳豆沙內餡

吃起來有種香醇奶香

外皮層層疊疊口感佳

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蛋黃酥

中秋佳節必備的蛋黃酥

每到節慶他們就會接單到手軟

也是友人的最愛

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大大的橙黃色蛋黃在中心閃耀光芒

鹹香伴隨迷人的沙沙感

豆沙味道圓潤不會太過甜膩

兩者搭配出黃金比例(´⌣`ʃƪ)

 

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豐泉餅行在當地頗負盛名

連我們拿在手上進別家店買東西

都被稱讚很識貨懂吃XDDD

推薦有到苑裡老街真的值得去一趟

買份伴手禮回家分送搭起友誼橋梁😘

⚠️文章內容和照片,皆為本人親自撰寫及拍攝,任意轉載盜取必究!

 

本篇和店家合作~

 


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