不知道大家知道其實台灣西部有分山線跟海線嗎~
因為工作第一、二年在大甲的關係
所以有接觸到海線部分
不然台南鄉下小孩真的不知道海線是什麼哈哈哈
今天介紹一下海線苑裡的必敗餅店~~
豐泉餅行
🏠位址：苗栗縣苑裡鎮天下路121號
⌚️時間：9:00~20:30
⚡️電話：037-862615
踏進店內很古色古香
保有傳統的懷舊氛圍
但寬敞明亮商品整齊排列
很宜人舒適不會有壓迫感
🌟因應疫情不開放試吃 請不要為難店家唷
「宇宙最強綠豆椪」的稱號直接印在盒子
簡單 大方 又有震撼力~~~
店面販售四種口味綠豆椪
偷偷說魯肉是店家親自滷的銷魂肉塊
招牌必買 請螢光筆筆記標註重點！！！
也有其他常見的餅類
像是奶油酥餅、蛋黃酥等等．．．
至於都已經來到這裡到底要買什麼呢？
對！！！ 小朋友才做選擇
我全都要哈哈哈哈哈哈
除了伴手禮系列
店家也提供喜餅服務
需要的可以直接電話聯繫訂購唷😊😊😊
豐泉餅行外盒牛皮紙質
鏗鏘有力的毛筆字寫上超威稱號
私心喜歡這個設計 文青有質感😍
送長輩、朋友絕對都不失禮~
這個盒子可以裝六顆綠豆椪
如果第一次買會推薦四種口味都先各拿一顆
再選兩個自己喜歡的
如果是我下次就會果斷再拿兩個魯肉口味~~~
本次介紹
原味綠豆椪 $70
魯肉綠豆椪 咖哩綠豆椪 肉脯綠豆椪 $75
芋頭麻糬 蛋黃酥 $60
小月餅 $55
原味綠豆椪
切開後內餡密度很大非常實在
綠豆甜味舒服 吃起來札實可是綿密
而且甜度適中 吃了不膩
再配壺無糖茶會剛剛好😋
魯肉綠豆椪
當綠豆椪遇上滷肉
吃起來鹹甜交織
滷肉是有醬油香氣的小丁塊
真材實料份量有誠意
外層綠豆椪綿密 咬到中間有咀嚼的反差感
越嚼越香難怪是店家招牌 必帶!!!👍️👍️👍️
咖哩綠豆椪
跟魯肉版本差別只有綠豆椪多了咖哩香氣
雖然不會濃烈到吃完後咖哩味直衝腦門
可是男人吃了之後大大讚賞非常喜歡
肉脯綠豆椪
有點類似肉鬆那種乾鬆口感
可是纖維更粗更有味道
經由口水混合會有點像泡茶一樣
慢慢在口中散開肉味的香甜
再來我們看看其他餅類
芋頭麻糬
噢天哪你看那個切開後的牽絲!!!!!!
麻糬控如我真的愛炸這個畫面
吃起來芋頭味很濃郁
麻糬Q軟不是非常有嚼勁那種
咬了之後就會慢慢化開
跟芋泥融合在一起 絲滑軟綿
愛芋泥的這款可以拿٩(ˊᗜˋ )و
小月餅
完全看不到空隙的白鳳豆沙內餡
吃起來有種香醇奶香
外皮層層疊疊口感佳
蛋黃酥
中秋佳節必備的蛋黃酥
每到節慶他們就會接單到手軟
也是友人的最愛
大大的橙黃色蛋黃在中心閃耀光芒
鹹香伴隨迷人的沙沙感
豆沙味道圓潤不會太過甜膩
兩者搭配出黃金比例(´⌣`ʃƪ)
豐泉餅行在當地頗負盛名
連我們拿在手上進別家店買東西
都被稱讚很識貨懂吃XDDD
推薦有到苑裡老街真的值得去一趟
買份伴手禮回家分送搭起友誼橋梁😘
⚠️文章內容和照片，皆為本人親自撰寫及拍攝，任意轉載盜取必究！
本篇和店家合作~
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電池吃苗栗ฅ (1)